Description
Le Domaine Deliance est situé au coeur du vignoble de la Côte Chalonnaise. Créé en 1935, c’est aujourd’hui que la troisième génération de vignerons s’occupe d’épanouir les 18 ha de vignes, promesses de grands vins et crémants de Bourgogne.
- Cépages: 100% Pinot Noir
- Sol: Argilo-calcaires. Coteaux Est
- Âge des vignes: 30 ans
- Vinification: Vendange manuelle, 100% égrappée, cuvaison adaptée au millésime, remontage, pigeage, élevage 1 an en fût 100% (dont 30% fût neuf)
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