MEURSAULT 1ER CRU “CHARMES” 2019 DOMAINE MICHELOT
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BOURGOGNE |
| PRODUCTEUR | DOMAINE MICHELOT |
| MILLESIME | 2019 |
| CONTENANCE | 75 cl |
- PAIEMENT SÉCURISÉ par carte bancaire ou virement
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Description
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Domaine Michelot
Situé en Bourgogne à Meursault, le domaine Michelot est un domaine familial qui dure depuis les années 1800 avec 7 générations de vignerons. Le vignoble compte désormais 17 hectares, une grande majorité étant sur Meursault, quelques parcelles de Santenay et de Puligny-Montrachet viennent enrichir la gamme. Le vignoble bénéficie d’un terroir unique composé de sols argilo-calcaires et de marnes riches qui donnent naissance à des vins à la fois puissants, raffinés et profondément typés. En 2012 le domaine a entrepris une transition vers la viticulture biologique. Ainsi le domaine contrôle la vinification des vignes grâce à un cahier des charges, limitant les intrants et certaines pratiques. Les vendanges sont effectuées manuellement, et la viticulture est raisonnée pour préserver la qualité des sols et favoriser l’expression naturelle du raisin. L’élevage en barriques, suivi d’un affinage en cuve, confère à chaque cuvée un équilibre remarquable entre puissance, finesse et typicité bourguignonne.
La Bourgogne
La Bourgogne, entre Dijon et Mâcon, est un vignoble unique au monde. Elle repose sur un enchevêtrement de petites parcelles appelées “climats”, chacune avec son identité propre. Deux cépages suffisent à tout dire : le pinot noir pour les rouges, le chardonnay pour les blancs. Peu de variété, mais une finesse extrême dans l’expression des terroirs. Les grandes zones — Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise, Mâconnais — offrent des styles très distincts, du blanc tranchant de Chablis aux rouges profonds de la Côte de Nuits. La hiérarchie officielle (régionale, village, 1er cru, grand cru) existe, mais le talent du vigneron fait souvent toute la différence. En Bourgogne, chaque bouteille est le reflet précis d’un lieu, d’un sol, d’un geste.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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