MORGON LES CHARMES 2024 DOMAINE SAINT-CYR
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | BEAUJOLAIS |
| PRODUCTEUR | DOMAINE SAINT-CYR |
| APPELLATION | MORGON |
| MILLESIME | 2024 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Saint-Cyr
Le domaine familial Saint-Cyr se situe à Anse, aux portes du Beaujolais. Il s'étend sur 23 à 27 hectares répartis entre Beaujolais, Chénas, Morgon et Moulin-à-Vent.
Raphaël Saint-Cyr reprend le domaine en 2008. Il représente ainsi la quatrième génération et conduit le vignoble en agriculture biologique. Par ailleurs, il applique la biodynamie depuis 2021. Le vignoble présente deux terroirs distincts. D'abord, le sud offre des sols argilo-calcaires « pierres dorées ». Ensuite, le nord révèle des granites sablonneux qui favorisent vigueur et profondeur. Les parcelles bénéficient d'une exposition sud et sud-est. Elles profitent donc d'un ensoleillement optimal pour la maturité.
En cave, l'équipe pratique les vendanges manuelles et la macération carbonique. De plus, elle utilise uniquement des levures indigènes. Enfin, elle refuse tout intrant et limite fortement les sulfites. L'élevage dure de 6 à 18 mois sur lies fines. Il combine cuves béton, inox et barriques. Par ailleurs, les soutirages suivent les phases lunaires. Les vins expriment une belle diversité. D'une part, les Beaujolais offrent fraîcheur et fruit. D'autre part, les crus développent structure et élégance. Ainsi, le Chénas privilégie la finesse florale, le Morgon les fruits noirs, et le Moulin-à-Vent la puissance.
Le Beaujolais
Entre Mâcon et Lyon, le vignoble du Beaujolais couvre un peu plus de 23 000 hectares, entre les contreforts du Massif central et la vallée de la Saône. Le Gamay y règne en maître, offrant des rouges souples et fruités sur les sols argilo-calcaires du sud, et des vins plus profonds et structurés au nord, sur les terroirs granitiques et schisteux des dix crus. Morgon, Moulin-à-Vent ou Fleurie illustrent la finesse et la capacité de garde du cépage. Le Chardonnay, présent en Beaujolais Blanc, produit des blancs frais, secs et précis, aux notes florales et d’agrumes. La richesse géologique — granite, schiste, sable, argile, calcaire — permet une expression variée des cépages. Le climat semi-continental, avec des étés chauds et des nuits fraîches, favorise l’équilibre entre maturité et fraîcheur. La région repose sur trois niveaux d’appellations : Beaujolais, Beaujolais-Villages, et les crus, chacun exprimant une identité propre et affirmée.Millésimes 2024
Dans tout l’Hexagone 2024 restera gravé comme une année de faible récolte, mais riche en caractère. Après plusieurs millésimes précoces, la vendange retrouve un rythme tardif, porté par une météo contrastée mais favorable à une maturité optimale. Les Blancs brillent par leur fraîcheur et leur éclat aromatique. Les Rouges offrent un fruit pur, une belle tension et un taux d’alcool modéré. Un millésime précis, équilibré et gourmand, à savourer jeune ou après quelques années. 2024 s’annonce comme un millésime de plaisir, d’équilibre et de fruit, à déguster aussi bien dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde. A Bordeaux Le millésime 2024 à Bordeaux a été marqué par une météo particulièrement pluvieuse, causant une forte pression de maladies comme le mildiou et des rendements historiquement bas. Il s'agit du plus petit volume de production depuis 1991. Les conditions climatiques ont pénalisé le Merlot, souvent dilué et peu concentré, tandis que le Cabernet Sauvignon a mieux résisté, donnant des vins plus structurés et frais. Les blancs secs s’en sortent bien, avec une belle tension et une aromatique précise, tout comme les liquoreux de Sauternes. Un millésime exigeant, mais qui offre quelques pépites aux connaisseurs curieux.- Rouges rive gauche : grand
- Rouges rive droite : grand
- Blancs secs : très grand
- Blancs liquoreux : très grand
- Rouges : grand
- Blancs : très grand
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région | |
| Cépage(s) | |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Type de viticulture |
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