PESSAC LEOGNAN 2010 CHATEAU HAUT BERGEY caviste lyon nouvelle cave

PESSAC LEOGNAN 2010 CHATEAU HAUT BERGEY

50,00€ TTC
6 en stock
PAYS FRANCE
RÉGION BORDEAUX
PRODUCTEUR CHATEAU HAUT BERGEY
APPELLATION PESSAC LEOGNAN
MILLESIME 2010
CONTENANCE 75 cl

Ce produit a été ajouté par 29 personne(s)dans son panier.

6 en stock
  • PAIEMENT SÉCURISÉ par carte bancaire ou virement
  • + DE 2000 RÉFÉRENCES stockées dans notre entrepôt climatisé
  • RETRAIT DES COMMANDES possible au magasin
  • EXPÉDITION SOUS 24/48H via notre transporteur UPS
SKU : 12446
Catégorie:

Domaine Haut Bergey

Le Château Haut-Bergey est situé dans la prestigieuse appellation Pessac-Léognan, située au sud-ouest de Bordeaux, en France. L'appellation Pessac-Léognan est reconnue pour la production de vins rouges et blancs de haute qualité.

Le domaine possède des vignobles d'une superficie d'environ 26 hectares, plantés en majorité avec des cépages rouges. Le Cabernet Sauvignon est le cépage principal utilisé, apportant structure, intensité aromatique et potentiel de vieillissement. Le Merlot et le Cabernet Franc sont également cultivés pour contribuer à l'assemblage des vins rouges, ajoutant des caractéristiques fruitées et souples.

Le Château Haut-Bergey produit également des vins blancs, principalement à partir des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon. Ces vins blancs se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et leurs arômes complexes. En effet, cela va des agrumes aux fruits exotiques, avec une belle richesse en bouche.

Le domaine attache une grande importance à la viticulture durable et à la préservation de l'environnement. Aussi, des pratiques respectueuses de l'écosystème sont mises en œuvre pour favoriser la biodiversité et maintenir l'équilibre naturel des sols et des vignes.

Les vins du Château Haut-Bergey sont appréciés pour leur expression du terroir de Pessac-Léognan, leur équilibre entre finesse et puissance, ainsi que leur potentiel de garde. Ils sont souvent décrits comme élégants, bien structurés, avec des tanins soyeux et une complexité aromatique.

Bordeaux

Dans le sud-ouest, le vignoble bordelais couvre plus de 110 000 hectares autour de la Gironde, la Garonne et la Dordogne. Il produit surtout des rouges, mais aussi des blancs secs, moelleux et quelques effervescents. Le climat océanique, doux et humide, favorise la maturation des raisins mais rend les vendanges parfois délicates. Les cépages rouges dominants sont le Merlot, souple et fruité, le Cabernet Sauvignon, puissant et structuré, et le Cabernet Franc, plus frais et aromatique. Pour les blancs, on retrouve surtout le Sauvignon Blanc, vif et tendu, le Sémillon, plus rond, et un peu de Muscadelle. La diversité des sols – graves à l’ouest, argiles et calcaires à l’est, limons au centre – façonne des styles variés selon les appellations. Bordeaux s’appuie sur une hiérarchie d’AOC régionales, sous-régionales et communales, avec des crus classés historiques, notamment dans le Médoc. Dans le Sauternais, un microclimat unique permet la production des grands liquoreux comme le Sauternes.

 Millésime 2010

Dans tout l'Hexagone

Le millésime 2010 en France est largement considéré comme exceptionnel pour la production de vins. Il a été marqué par des conditions climatiques favorables dans de nombreuses régions viticoles, ce qui a abouti à la création de vins de haute qualité avec un potentiel de vieillissement exceptionnel. Le printemps relativement sec et chaud, a permis un débourrement précoce et homogène de la vigne. Cette avance a été maintenue tout au long de la saison de croissance grâce à des températures estivales modérées et des nuits fraîches, favorisant une maturation lente et complète des raisins. Les pluies ont été bien réparties tout au long de l'année, évitant les problèmes de sécheresse ou d'excès d'eau. L'une des caractéristiques clés du millésime 2010 a été l'excellent équilibre entre la maturité des raisins en termes de sucre, d'acidité et de composés phénoliques. Cela a permis de produire des vins dotés d'une concentration intense en arômes et en saveurs, tout en conservant une acidité vive qui leur donne une structure et une fraîcheur exceptionnelles.

À Bordeaux

Le millésime 2010 s'est distingué malgré la tâche ardue de succéder au remarquable millésime 2009. Néanmoins, il a réussi à se démarquer en offrant des raisins bien mûrs et des rendements satisfaisants. Bien qu'il soit légèrement en retrait par rapport à 2009, l'année 2010 s'inscrit parmi les grands millésimes. Les conditions météorologiques idéales ont favorisé le développement des raisins tout au long du cycle de la vigne. Le mois d'avril, bien qu'ensoleillé mais sec, a retardé le débourrement végétatif jusqu'à la fin du mois. La floraison, survenue entre mai et juin lors d'une période humide, a engendré une légère coulure sur certains merlots, mais sans pertes majeures. Les mois de juillet et août ont été parfaits pour les grappes de raisins, bénéficiant d'un ensoleillement abondant, tout en soumettant les vignes à un stress hydrique exigeant pour atteindre la maturité optimale. Le point culminant s'est produit début septembre avec des pluies abondantes, conduisant à une maturité équilibrée dans l'ensemble du vignoble. Le millésime 2010 s'accorde généralement avec les appellations de la rive gauche, avec des réussites notables dans les Graves, Pessac Léognan et Pauillac. Du côté de la rive droite, la sélection des châteaux est cruciale. Comme mentionné précédemment, le millésime a dû faire face à des maladies et à la coulure, ce qui a mis à l'épreuve les merlot. Cependant, un été exceptionnel similaire à celui de la rive gauche a permis au cabernet et au merlot résistants d'atteindre une maturité parfaite.
  • Rouges rive gauche : exceptionnel
  • Rouges rive droite : exceptionnel
  • Blancs secs : exceptionnel
  • Blancs liquoreux : exceptionnel

En Bourgogne

 Le millésime 2010 en Bourgogne a été marqué par des défis majeurs pour les vignerons. Malgré des débuts difficiles avec des gelées en décembre et des pluies en mai et juin, l'été a été crucial pour rattraper le retard. Juillet a été chaud mais sec, impactant le développement des raisins jusqu'à mi-août, lorsque des pluies bienvenues sont enfin arrivées. En septembre, des pluies et des orages ont causé des problèmes de maladies et ont nécessité un tri minutieux pendant les vendanges. Les vignobles de Côte de Nuits et de Beaune ont été touchés, mais les faibles rendements ont permis d'obtenir des raisins concentrés. Le millésime 2010 est caractérisé par sa souplesse, sa fraîcheur et son expression unique des terroirs.

  • Rouges : exceptionnel
  • Blancs : exceptionnel

Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
Pays

Région

Cépage(s)

Producteur

Appellation

Millésime

Couleur

Format

Type de viticulture

Commentaires

Il n'y a pas encore de commentaires.

Seuls les clients connectés qui ont acheté ce produit peuvent laisser un commentaire.