BANDOL 2022 CHÂTEAU DE PIBARNON
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | PROVENCE |
| PRODUCTEUR | CHÂTEAU DE PIBARNON |
| APPELLATION | BANDOL |
| MILLESIME | 2022 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Château de Pibarnon
Le Château de Pibarnon, mythique domaine situé sur les hauteurs de l’appellation Bandol, est un incontournable pour (re)découvrir ce magnifique terroir de Provence. Ce domaine à la longue histoire a été repris par la famille actuelle depuis 1978 et s’étend actuellement sur une cinquantaine d’hectares. Sensible de pratiquer une viticulture propre depuis longtemps, le domaine est officiellement en Bio depuis 2016. (Avec une approche en Biodynamie également). Les vignes sont généralement enherbées un rang sur deux et des sols travaillés pour beaucoup au cheval. Ici comme partout sur Bandol, le cépage star est le Mourvèdre, planté sur une grande diversité de sols (marne bleu, argilo-calcaire de pleins de périodes différentes) et d’expositions variées. Les vins sont vendangés manuellement, la récolte est pratiquement tout égrappée (15% de vendanges entière maximum), les vins sont fermentés en levure indigène et élevés pour les rouge deux hivers (18 mois) dans des grands foudres pour ne pas marquer les vins. Il en résulte des vins d’une grande précision et d’une grande fraicheur.Provence
Entre mer Méditerranée et ciel bleu, le vignoble de Provence s’étend sur environ 20 300 ha, dont 80 % de rosés, complétés par des rouges et quelques blancs précieux Le climat méditerranéen, très ensoleillé (plus de 3 000 heures/an), bénéficie du Mistral qui assèche l’air et protège des maladies vineuses tout en rafraîchissant les vignobles. Les sols variables — schistes, argiles, calcaire ou grès selon les zones — influencent les styles de vins, blancs notamment plus présents dans Cassis. Les cépages sont typiques : Mourvèdre domine les rouges et rosés (souvent assemblé avec Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren), tandis que les blancs s’appuient sur Clairette, Bourboulenc, Rolle (Vermentino), Ugni blanc, Viognier ou Sémillon. Neuf AOC structurent la région, les plus emblématiques étant Côtes de Provence (75 % de la production), Bandol (Mourvèdre puissant), Cassis (blanc sec marin), Coteaux d’Aix, Coteaux Varois, Baux-de-Provence et Palette. Provence est aujourd’hui la référence mondiale du rosé, grâce à une technique de pressurage direct favorisant des vins clairs, aromatiques et lumineux.MILLESIME 2022
Dans tout l'Hexagone
Millésime exceptionnel, digne de 1982 ou 1947, même si pendant l'hiver 2021, les vignes n'ont pas été choyées, et le printemps 2022 'a guère été plus clément. Le gel a frappé précocement dans plusieurs régions de France, poussant les vignerons à observer leurs parcelles souffrir ou à rechercher rapidement des solutions pour une meilleure protection. Après avoir consacré une première partie de l'année à préserver les vignobles de l'humidité et du froid, de puissantes vagues de chaleur ont fait leur apparition.
En Bourgogne,
Ce millésime fera partie des plus précoces de l'histoire de la région, après 2020 et 2003 — les vendanges débutèrent le 29 août.
A bordeaux,
Dans le bordelais, si l'hiver s'est révélé relativement doux, que le printemps a apporté son lot de froid et d'humidité, l'été a permis à la vigne de prospérer et aux raisins de mûrir, en vue d'une récolte dès le début de l'automne.
En Champagne,
après un millésime 2021 marqué par des précipitations incessantes, l'ensoleillement de 2022 est exceptionnellement plus abondant. La qualité exceptionnelle du raisin ravit les producteurs, et les vendanges se sont déroulées de manière optimale.
2022 pourrait bien être l'une des meilleures pour la Vallée du Rhône. Les vendanges ont été achevées avant l'arrivée des pluies d'automne, garantissant une récolte au moment parfait. La qualité est au rendez-vous, bien que les quantités soient légèrement inférieures.
Dans le Val de Loire, les vendanges ont débuté comme d'habitude à la fin août.
Dans les régions de Jura, Provence, Corse et Languedoc-Roussilon le millésime 2022 s'annonce plus prometteur que 2021.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Pays | |
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| Cépage(s) | |
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| Millésime | |
| Couleur | |
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