Les premiers mois de l'hiver ont été doux mais secs, influençant le millésime. Malgré un mois de mars plus froid, la croissance précoce des bourgeons avec deux à trois semaines d'avance a été remarquée. Avril et mai ont été doux avec des pluies régulières, favorisant une croissance rapide des vignes. La floraison s'est bien déroulée, mais juin a apporté des températures basses et des pluies prolongées, créant des conditions favorables aux maladies. L'été s'est ensuite installé, chaud et sec jusqu'à mi-août, avec des journées chaudes et des nuits fraîches en juillet, et une canicule en août. Les vendanges ont commencé fin août pour les raisins blancs, suivi des merlots et cabernets francs début septembre. Les pluies en septembre ont conduit à la récolte des cabernets sauvignons. La qualité sanitaire des raisins était globalement bonne. Les vins liquoreux ont connu une maturation difficile, mais la qualité est satisfaisante malgré les volumes bas. En 2020, à Bordeaux, les vins rouges sont excellents, bien que leur qualité varie selon les appellations. Ils présentent de bonnes concentrations, une texture remarquable et une fraîcheur mentholée. Les vins du Médoc rappellent des millésimes comme 2010 ou 2016, avec une fraîcheur notable. Les Pomerol sont exceptionnels, avec des merlots parfaits. Les vins de Saint-Émilion sont également remarquables, clôturant une trilogie avec les millésimes 2018 et 2019. Les vins blancs secs manquent de profondeur mais conservent une belle fraîcheur. Les sauvignons sont moins aromatiques qu'en 2019, mais les sémillons ajoutent de la richesse aux assemblages. Les vins liquoreux sont corrects malgré des conditions difficiles, montrant une délicatesse et un équilibre agréable, bien que moins concentrés que les années exceptionnelles comme Sauternes et Barsac.

• Rouges rive gauche : grand
• Rouges rive droite : très grand
• Blancs secs : grand
• Blancs liquoreux : très bon