Description du Domaine Camp Del Mas

Le Domaine Camp del Mas est une propriété familiale dirigée par la famille Pugibet. Les Pugibet sont des vignerons passionnés et sont connus pour leur engagement envers la viticulture biologique et durable. Le domaine a été fondé dans les années 1950 et depuis lors, il s'est développé pour devenir une référence dans la région.

Le domaine est situé dans la vallée de l'Agly, dans le département des Pyrénées-Orientales. La région bénéficie d'un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs, ainsi que de sols riches en schistes et en argiles. Ces conditions favorables permettent la culture de cépages de qualité et contribuent à la complexité des vins produits.

Le Domaine Camp Del Mas cultive une variété de cépages traditionnels de la région du Roussillon, tels que le Grenache, la Syrah, le Carignan, le Mourvèdre et le Macabeu. Ces cépages permettent la production de vins rouges, de vins blancs et de vins rosés expressifs et savoureux. Les vins du domaine se caractérisent par leur authenticité, leur élégance et leur typicité régionale.

Le domaine pratique une viticulture biologique certifiée. Cela signifie qu'aucun pesticide chimique ou engrais synthétique n'est utilisé dans les vignes. Les méthodes de travail respectueuses de l'environnement, telles que la gestion des sols, la protection de la biodiversité et l'utilisation de compost naturel, sont privilégiées pour garantir des raisins de qualité et préserver l'équilibre de l'écosystème viticole.

Le Domaine Camp del Mas propose une large gamme de vins, allant des vins de cépage aux assemblages complexes. Leurs vins rouges se distinguent par leur profondeur, leurs arômes de fruits mûrs et d'épices, ainsi que par leur structure élégante. Les vins blancs se caractérisent par leur fraîcheur, leur minéralité et leurs notes d'agrumes. Les vins rosés sont souvent légers et fruités, parfaits pour les journées ensoleillées.