SAINT JOSEPH PREAMBULE 2024 JOCELYNE ET YVES LAFOY nouvelle cave caviste lyon

MAGNUM SAINT JOSEPH PREAMBULE 2024 JOCELYNE ET YVES LAFOY

55,00€ TTC
3 en stock
PAYS FRANCE
RÉGION RHONE
PRODUCTEUR JOCELYNE ET YVES LAFOY
APPELLATION SAINT JOSEPH
MILLESIME 2024
CONTENANCE 150 cl

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Domaine Jocelyne & Yves Lafoy

Le Domaine Jocelyne & Yves Lafoy est une exploitation familiale enracinée depuis trois générations dans le village d'Ampuis, au cœur du vignoble de Côte Rôtie. Le domaine a été créé en 1993 par Yves Lafoy, qui a démontré tout son talent de vinificateur lors d'une année difficile et pluvieuse. Gaëtan, l'aîné d'Yves et Jocelyne, a rejoint ses parents sur le domaine à la fin de 2011 après divers voyages et expériences professionnelles. Le premier millésime de Gaëtan, en 2012, a été marqué par la patience et la vigilance en raison des mauvaises conditions climatiques du printemps. Cependant, les efforts ont été récompensés, car le retour du beau temps à la fin de l'été a permis de récolter des raisins de qualité. Ce millésime, qui allie l'expérience du père et la jeunesse du fils, est une belle réussite. Les vignes du domaine sont implantées sur des terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts aux pentes vertigineuses. Ces conditions de culture très particulières ont permis de produire de grands vins dans un climat dit lyonnais, qui associe harmonieusement la chaleur et le soleil du climat méditerranéen à la fraîcheur et à l'humidité apportées tout au long de l'année par les influences continentales des terres de Bourgogne situées plus au Nord.

Rhône

Le vignoble rhodanien s’étire sur environ 66 000 ha le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Il comprend 31 AOC dont 17 crus et représente le deuxième plus important volume d’AOC françaises après Bordeaux. Deux sous-régions distinctes dessinent deux styles : le Nord, continental, sur pente raide et sols granitiques ou schisteux, et le Sud, méditerranéen, sur plateaux et galets roulés, argiles et sables. Le Nord produit des rouges à base de Syrah, souvent relevés de Viognier, Marsanne ou Roussanne, dans des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph ou Condrieu. Le Sud privilégie les assemblages dominés par Grenache, Syrah, Mourvèdre (et parfois Cinsault, Carignan, Counoise) dans des appellations comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel (rosé) ou encore Côtes du Rhône Villages. La hiérarchie comprend les AOC Côtes du Rhône (rouges essentiellement), les Villages, et les Crus nommés (17 au total, par exemple Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Lirac…). Le climat, méditerranéen au sud (2 800 h de soleil/an), tempéré par le Mistral, est plus continental au nord. Il assure maturité et fraîcheur selon les zones.

Millésimes 2024

Dans tout l’Hexagone 2024 restera gravé comme une année de faible récolte, mais riche en caractère. Après plusieurs millésimes précoces, la vendange retrouve un rythme tardif, porté par une météo contrastée mais favorable à une maturité optimale. Les Blancs brillent par leur fraîcheur et leur éclat aromatique. Les Rouges offrent un fruit pur, une belle tension et un taux d’alcool modéré. Un millésime précis, équilibré et gourmand, à savourer jeune ou après quelques années. 2024 s’annonce comme un millésime de plaisir, d’équilibre et de fruit, à déguster aussi bien dans sa jeunesse qu’après quelques années de garde. A Bordeaux Le millésime 2024 à Bordeaux a été marqué par une météo particulièrement pluvieuse, causant une forte pression de maladies comme le mildiou et des rendements historiquement bas. Il s'agit du plus petit volume de production depuis 1991. Les conditions climatiques ont pénalisé le Merlot, souvent dilué et peu concentré, tandis que le Cabernet Sauvignon a mieux résisté, donnant des vins plus structurés et frais. Les blancs secs s’en sortent bien, avec une belle tension et une aromatique précise, tout comme les liquoreux de Sauternes. Un millésime exigeant, mais qui offre quelques pépites aux connaisseurs curieux.
  • Rouges rive gauche : grand
  • Rouges rive droite : grand
  • Blancs secs : très grand
  • Blancs liquoreux : très grand
En Bourgogne Le millésime 2024 en Bourgogne a été marqué par une météo capricieuse : pluies abondantes, gel, grêle et mildiou ont fortement réduit les rendements, notamment à Chablis et en Côte-d’Or. Malgré tout, grâce à une fin d’été plus clémente et un tri rigoureux, la qualité est au rendez-vous. Les rouges se montrent fins, élégants et concentrés, avec des arômes précis de petits fruits rouges et des tanins soyeux. Les blancs, quant à eux, offrent une belle fraîcheur, une pureté aromatique et une tension équilibrée. Un millésime exigeant, rare en volume mais prometteur en finesse, qui séduira les amateurs de Bourgogne authentique.
  • Rouges : grand
  • Blancs : très grand

Informations complémentaires

Poids 3,00 kg
Pays

Région

Cépage(s)

Producteur

Appellation

Millésime

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