SAINT PERAY “LES BULLES D’ALAIN” 2018 ALAIN VOGE
PAYS | FRANCE |
RÉGION | RHONE |
PRODUCTEUR | ALAIN VOGE |
MILLESIME | 2018 |
CONTENANCE | 75 cl |
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Description
Situé à Cornas, le domaine Alain Voge fait partie des grands noms du Rhône Nord. C’est en 1962 qu’Alain Voge reprend le domaine familial, épaulé par d’autres grands vignerons tels que Robert Fraisse et Joseph Michel.
Il apporte activement une nouvelle dimension à l’appellation Saint-Péray, qu’il vinifie uniquement avec de la marsanne et qu’il élève en barriques bourguignonnes et non en cuve comme autrefois afin d’en révéler tout son potentiel. Il entame également une plantation ambitieuse pour l’époque sur les hauts coteaux de Cornas, à 350m d’altitude, afin de maintenir un bon équilibre entre la production et la qualité des raisins.
Soucieux de préserver la biodiversité qui l’entoure, le domaine entame naturellement sa conversion en agriculture biologique en 2006, tout d’abord parcelle par parcelle. Il obtient la certification (biologique et biodynamique) sur l’ensemble de ses 13 hectares de vignes en 2016. La fermentation se fait en levures indigènes.
Cuvée “Les Bulles d’Alain”
- Cépage: 100% Marsanne
- Terroir: des vignes situées sur de colluvions granitiques enrichis en éléments calcaires (Grandes Blanches), et dans les parties purement granitiques de l’appellation Saint Péray.
- Âge des vignes: plus de 30 ans.
- Vinification et élevage : Vendange manuelles et précoces début septembre. Pressurage en raisins entiers. Élaboré selon la méthode traditionnelle: début de fermentation en cuves inox, deuxième fermentation en bouteille.
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Informations complémentaires
Poids | 1,50 kg |
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