CHINON LES CHARMES 2012 CHARLES JOGUET

45,00 TTC
3 en stock
PAYS FRANCE
RÉGION LOIRE
PRODUCTEUR CHARLES JOGUET
APPELLATION CHINON LES CHARMES
MILLESIME 2012
CONTENANCE 75 cl

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Domaine Charles Joguet

Le Domaine Charles Joguet est un domaine viticole emblématique situé dans la région viticole de la Vallée de la Loire, plus précisément dans l’appellation Chinon, réputée pour ses vins rouges issus du cépage Cabernet Franc. Fondé en 1957 par Charles Joguet, ce domaine est devenu une référence incontournable pour les vins de Chinon. Charles Joguet a joué un rôle majeur dans la promotion et la reconnaissance des vins de Chinon de haute qualité. Après sa retraite, le domaine a été repris et développé par d’autres propriétaires, continuant ainsi l’héritage de qualité et d’excellence. Le vignoble du Domaine Charles Joguet s’étend sur environ 36 hectares, répartis principalement dans la région de Chinon. Les vignes sont plantées sur des sols variés, composés de tuffeau, d’argile et de calcaire, offrant une diversité de terroirs qui se reflète dans la complexité des vins produits. Le cépage dominant au domaine est le Cabernet Franc, utilisé pour produire des vins rouges élégants, expressifs et charpentés. Ces vins se distinguent par leurs arômes de fruits rouges, leurs notes florales et épicées, ainsi que par leurs tanins fins et leur capacité à bien vieillir en bouteille. Le domaine accorde une grande importance à la vinification traditionnelle et à l’expression authentique du terroir. Les vendanges sont effectuées manuellement et les pratiques viticoles respectent les principes de la culture raisonnée, cherchant à préserver l’équilibre naturel des vignobles. Les vins du Domaine Charles Joguet, avec leurs différentes cuvées et sélections parcellaires, offrent une variété de styles qui séduisent les amateurs de vins de Chinon et les connaisseurs du Cabernet Franc. Ils sont souvent salués pour leur élégance, leur structure et leur capacité à refléter le caractère distinctif de la région de Chinon dans la Vallée de la Loire.

Loire

De l’Atlantique aux contreforts du Massif central, le vignoble ligérien s’étend sur plus de 1 000 kilomètres le long du fleuve, avec environ 57 000 hectares en AOC. C’est l’un des vignobles les plus vastes et les plus contrastés de France. La diversité des sols, des climats et des cépages y donne naissance à une gamme impressionnante de styles, toujours marqués par la fraîcheur et la précision. Le sauvignon blanc domine dans le Centre-Loire (Sancerre, Pouilly-Fumé), le chenin s’épanouit en Anjou, Saumur et Touraine, tandis que le melon de Bourgogne règne dans le Pays Nantais. Côté rouges, le cabernet franc est incontournable (Chinon, Saumur-Champigny, Bourgueil), mais le gamay, le pinot noir, le côt ou le grolleau y trouvent aussi leur place. Le vignoble se divise en quatre grandes zones : Pays Nantais aux blancs secs et salins, Anjou-Saumur aux chenins multiples et rouges souples, Touraine aux styles variés et structurés, Centre-Loire aux blancs précis et rouges élégants. Le climat, océanique à l’ouest et continental à l’est, façonne directement les profils des vins. Avec 34 AOC et une IGP, la Loire brille par sa diversité : Sancerre, Muscadet Sèvre-et-Maine, Vouvray, Chinon, Coteaux du Layon, mais aussi des appellations plus discrètes comme Jasnières ou Reuilly, et des crémants de Loire toujours bien maîtrisés.

Millésime 2012

Dans tout l'Hexagone

Le millésime 2012 a été une année intéressante pour la production de vin en France, mais il a également présenté des défis pour les viticulteurs.

En général, le millésime 2012 a été marqué par des conditions météorologiques variées qui ont eu un impact sur la qualité et la quantité des vendanges dans différentes régions viticoles de la France. Le début de l'année a été relativement froid et humide, ce qui a entraîné un retard dans le développement des vignes et a suscité des inquiétudes quant à la maturité des raisins.

L'été a également été capricieux, avec des périodes de chaleur alternant avec des averses de pluie. Ces conditions ont rendu la gestion des vignobles plus complexe, car elles ont augmenté les risques de maladies fongiques et de pourriture des raisins. De plus, les précipitations excessives ont également entraîné des problèmes de dilution des raisins, ce qui peut affecter la concentration des arômes et des saveurs dans les vins.

Avec des soins attentifs et des pratiques de viticulture adaptées, certaines régions ont réussi à produire des vins de haute qualité, bien que la production puisse avoir été réduite dans certains cas.

À Bordeaux

Le millésime 2012 a été difficile pour la vinification, en particulier dans certaines régions comme Bordeaux, où la météo a été peu favorable. Malgré un début d'année prometteur avec un débourrement homogène grâce à un hiver doux, la situation s'est détériorée rapidement. Des pluies abondantes ont persisté pendant une grande partie du cycle de croissance, favorisant l'apparition de maladies et endommageant les vignes ainsi que le développement des raisins. Les viticulteurs ont dû intervenir de manière significative pour obtenir des vins de qualité. Un tri sévère des raisins a été essentiel, car de nombreux raisins n'avaient pas atteint une maturité suffisante en termes d'alcool et de composés phénoliques. Les raisins trop gorgés d'eau risquaient de produire des vins dilués et peu concentrés. Le processus s'est poursuivi dans le chai, où la gestion de la macération et de la fermentation était cruciale pour obtenir des vins de qualité. Les meilleurs viticulteurs ont réussi à produire des vins de qualité, bien que leur potentiel de vieillissement puisse être relativement limité. Cependant, pour les vins de Sauternes, les choses ont été encore plus compliquées. Les conditions humides constantes dues aux pluies incessantes ont entravé le développement du botrytis, un champignon nécessaire pour les vins liquoreux. Certaines propriétés n'ont même pas pu produire leur vin phare dans cette appellation. Si l'on doit privilégier la dégustation entre les vins du Libournais et ceux du Médoc, il est conseillé de se tourner vers la rive droite. Les vins de Saint-Émilion et de Pomerol se sont avérés de meilleure qualité que leurs homologues de la rive gauche malgré les difficultés du millésime.
  • Rouges rive gauche : Très bon
  • Rouges rive droite : Grand
  • Blancs secs : Très bon
  • Blancs liquoreux : Très bon

En Bourgogne

Le millésime 2012 a été un défi majeur pour les vignerons, mettant leur résilience à l'épreuve face à des conditions climatiques difficiles. L'hiver a été relativement doux, suivi de fortes pluies qui ont perturbé les vignobles. Une période de calme est intervenue en mai, mais les sols gorgés d'eau ont été frappés par des rayons solaires intenses, provoquant une humidité excessive et des maladies comme les coulures. Cela a marqué le début de nombreux problèmes pour les vignes et les raisins.

Pendant l'été, malgré une baisse des pluies, le soleil intense a causé des dégâts en brûlant certains raisins lors de brèves apparitions solaires très intenses. De plus, des épisodes de grêle ont également frappé, causant des dommages supplémentaires à la vigne. Seules les grappes les plus robustes ont survécu à ces assauts. Malgré ces multiples défis, la vigne a réagi en développant une peau plus épaisse pour protéger les raisins à l'intérieur. Les raisins qui ont survécu ont pu mûrir sous le soleil, ce qui a abouti à une récolte de raisins sains, mûrs et puissants, même si la quantité pourrait avoir été réduite.

  • Rouges : Grand 
  • Blancs : Grand

Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
Pays

Région

Cépage(s)

Producteur

Appellation

Millésime

Couleur

Format

Type de viticulture

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