COTE ROTIE LA VIAILLIERE 2022 DOMAINE ROSTAING
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | RHONE |
| PRODUCTEUR | DOMAINE ROSTAING |
| APPELLATION | COTE ROTIE |
| MILLESIME | 2022 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Rostaing
Le domaine a été fondé par René Rostaing dans les années 1970 et est maintenant dirigé par son fils, Pierre Rostaing, qui a suivi les traces de son père pour perpétuer la tradition familiale.
Le Domaine Rostaing possède des vignobles sur des coteaux escarpés de Côte-Rôtie, (Landonne, Cote Blonde et Cote Brune, située à côté la Turque)où le cépage Syrah est le principal protagoniste, complété par une petite quantité de Viognier dans certaines cuvées. Les vignes bénéficient d'un terroir spécifique composé de sols schisteux et de micaschistes, ainsi que d'une exposition favorable pour une maturation optimale des raisins.
Le domaine est réputé pour son approche artisanale de la viticulture et de la vinification, avec une attention particulière portée à la sélection des raisins et aux méthodes traditionnelles de vinification. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour assurer la qualité optimale. Les fermentations se font généralement avec des levures indigènes, et l'élevage se fait dans des fûts de chêne, permettant aux vins de développer leur caractère et leur complexité au fil du temps.
Les vins du Domaine Rostaing sont réputés pour leur élégance, leur finesse et leur expression du terroir de Côte-Rôtie. Ils offrent des arômes intenses de fruits rouges et noirs, d'épices, de fleurs et d'olives noires, avec une structure tannique bien intégrée. Les vins sont équilibrés, dotés d'une belle acidité et peuvent bien vieillir en cave.
Rhône
Le vignoble rhodanien s’étire sur environ 66 000 ha le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Il comprend 31 AOC dont 17 crus et représente le deuxième plus important volume d’AOC françaises après Bordeaux. Deux sous-régions distinctes dessinent deux styles : le Nord, continental, sur pente raide et sols granitiques ou schisteux, et le Sud, méditerranéen, sur plateaux et galets roulés, argiles et sables. Le Nord produit des rouges à base de Syrah, souvent relevés de Viognier, Marsanne ou Roussanne, dans des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph ou Condrieu. Le Sud privilégie les assemblages dominés par Grenache, Syrah, Mourvèdre (et parfois Cinsault, Carignan, Counoise) dans des appellations comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel (rosé) ou encore Côtes du Rhône Villages. La hiérarchie comprend les AOC Côtes du Rhône (rouges essentiellement), les Villages, et les Crus nommés (17 au total, par exemple Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Lirac…). Le climat, méditerranéen au sud (2 800 h de soleil/an), tempéré par le Mistral, est plus continental au nord. Il assure maturité et fraîcheur selon les zones.MILLESIME 2022
Dans tout l'Hexagone
Millésime exceptionnel, digne de 1982 ou 1947, même si pendant l'hiver 2021, les vignes n'ont pas été choyées, et le printemps 2022 'a guère été plus clément. Le gel a frappé précocement dans plusieurs régions de France, poussant les vignerons à observer leurs parcelles souffrir ou à rechercher rapidement des solutions pour une meilleure protection. Après avoir consacré une première partie de l'année à préserver les vignobles de l'humidité et du froid, de puissantes vagues de chaleur ont fait leur apparition.
En Bourgogne,
Ce millésime fera partie des plus précoces de l'histoire de la région, après 2020 et 2003 — les vendanges débutèrent le 29 août.
A bordeaux,
Dans le bordelais, si l'hiver s'est révélé relativement doux, que le printemps a apporté son lot de froid et d'humidité, l'été a permis à la vigne de prospérer et aux raisins de mûrir, en vue d'une récolte dès le début de l'automne.
En Champagne,
après un millésime 2021 marqué par des précipitations incessantes, l'ensoleillement de 2022 est exceptionnellement plus abondant. La qualité exceptionnelle du raisin ravit les producteurs, et les vendanges se sont déroulées de manière optimale.
2022 pourrait bien être l'une des meilleures pour la Vallée du Rhône. Les vendanges ont été achevées avant l'arrivée des pluies d'automne, garantissant une récolte au moment parfait. La qualité est au rendez-vous, bien que les quantités soient légèrement inférieures.
Dans le Val de Loire, les vendanges ont débuté comme d'habitude à la fin août.
Dans les régions de Jura, Provence, Corse et Languedoc-Roussilon le millésime 2022 s'annonce plus prometteur que 2021.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Pays | |
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| Cépage(s) | |
| Producteur | |
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| Millésime | |
| Couleur | |
| Format |
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