VIN DE FRANCE “VERMENTINO” 2020 CHÂTEAU LA BARONNE
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | LANGUEDOC |
| PRODUCTEUR | CHÂTEAU LA BARONNE |
| MILLESIME | 2020 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Description du Château la Baronne
Le Château de la Baronne est un domaine viticole familial dont les origines remontent au Moyen Âge. Il est géré par la famille Lignères depuis 1755 et est actuellement dirigé par les frères Jean et Pierre Lignères. Le domaine a acquis une réputation pour la qualité de ses vins et son engagement envers la viticulture biologique.
Le domaine est situé dans la zone viticole des Corbières, qui est réputée pour la production de vins rouges robustes et de qualité. Les vignes du Château la Baronne s'étendent sur des collines escarpées, bénéficiant d'une exposition favorable au soleil méditerranéen. Le terroir est composé de sols argilo-calcaires et schisteux, qui contribuent aux caractéristiques uniques des vins.
Le Château la Baronne cultive une variété de cépages traditionnels des Corbières, tels que le Carignan, la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre et la Cinsault. Ces cépages permettent la production de vins rouges riches et structurés, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue méditerranéenne. Le domaine produit également des vins blancs à base de cépages tels que le Grenache Blanc, la Marsanne et le Roussanne.
Le Château la Baronne est certifié en agriculture biologique depuis 1975, bien avant que cette pratique ne devienne plus répandue. Les vignerons travaillent en harmonie avec la nature, en évitant l'utilisation de produits chimiques de synthèse et en favorisant la biodiversité.
Le domaine propose une gamme variée de vins, allant des cuvées classiques aux vins de garde plus élaborés. Les vins du Château la Baronne sont appréciés pour leur caractère authentique et leur expression du terroir des Corbières.
Languedoc-Roussillon
Le vignoble languedocien s'étend sur 245 000 hectares de la Camargue aux Pyrénées-Orientales. Cette région méditerranéenne compte 36 appellations réparties entre plaines littorales et reliefs montagneux. Le climat méditerranéen apporte 300 jours de soleil par an. Le mistral et la tramontane assèchent les vignes après les pluies d'automne.
Les cépages traditionnels dominent l'encépagement : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan pour les rouges. Picpoul, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne structurent les blancs. Les schistes noirs de Faugères et Saint-Chinian cuisent sous le soleil. Les calcaires jurassiques de Saint-Émilion et Montpeyroux tempèrent cette ardeur. Les galets roulés de Châteauneuf-du-Pape se retrouvent à Costières de Nîmes.
Corbières développe ses rouges sur 11 000 hectares de garrigues. Minervois cultive la finesse sur ses terrasses calcaires. Pic Saint-Loup monte jusqu'à 700 mètres d'altitude. Les vins doux naturels brillent à Banyuls, Maury et Rivesaltes. Le Grenache y mûrit sous 300 jours de soleil.
Cette région a révolutionné sa viticulture depuis 1980. Les cépages nobles remplacent progressivement les variétés de masse. Le Languedoc produit aujourd'hui des cuvées de prestige reconnues mondialement. Cette terre de vignerons garde son caractère méditerranéen authentique
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Producteur | |
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| Type de viticulture |
