SAINT JOSEPH 2021 EMMANUEL DARNAUD
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | RHONE |
| PRODUCTEUR | EMMANUEL DARNAUD |
| APPELLATION | SAINT JOSEPH |
| MILLESIME | 2021 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Darnaud
Domaine viticole situé dans la Vallée du Rhône septentrionale, plus précisément dans l'appellation Crozes-Hermitage, en France.
Emmanuel Darnaud est un vigneron talentueux et passionné qui a pris les rênes du domaine familial en 2001. Il a hérité de vignes situées sur des terroirs variés de Crozes-Hermitage. Ces terroirs possède une grande diversité de sols et d'expositions.
Le domaine s'étend sur environ 15 hectares de vignes, principalement plantées de Syrah, le cépage emblématique de l'appellation. Cependant, une petite partie du domaine est également consacrée à la culture de Marsanne et de Roussanne, des cépages blancs traditionnels de la région.
Emmanuel Darnaud met en œuvre une approche respectueuse de l'environnement dans ses pratiques viticoles. Il favorise la biodiversité, utilise des méthodes de culture durables. De plus, Il minimise l'utilisation de produits chimiques dans ses vignes.
Les vins du Domaine Emmanuel Darnaud sont réputés pour leur élégance, leur fraîcheur et leur expression fidèle du terroir de Crozes-Hermitage. Les rouges se caractérisent par leurs arômes de fruits rouges et noirs, leurs notes épicées, leur structure équilibrée et leurs tanins fins. Les vins blancs offrent une belle fraîcheur, des arômes floraux, des notes d'agrumes et une texture soyeuse en bouche.
La vinification au domaine est réalisée avec précision et respecte les caractéristiques propres à chaque parcelle. Les fermentations sont généralement conduites avec des levures indigènes pour préserver l'expression du terroir. Les vins sont élevés dans des fûts de chêne pendant une période appropriée afin de développer leur complexité tout en respectant l'équilibre et la finesse.
Rhône
Le vignoble rhodanien s’étire sur environ 66 000 ha le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Il comprend 31 AOC dont 17 crus et représente le deuxième plus important volume d’AOC françaises après Bordeaux. Deux sous-régions distinctes dessinent deux styles : le Nord, continental, sur pente raide et sols granitiques ou schisteux, et le Sud, méditerranéen, sur plateaux et galets roulés, argiles et sables. Le Nord produit des rouges à base de Syrah, souvent relevés de Viognier, Marsanne ou Roussanne, dans des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph ou Condrieu. Le Sud privilégie les assemblages dominés par Grenache, Syrah, Mourvèdre (et parfois Cinsault, Carignan, Counoise) dans des appellations comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel (rosé) ou encore Côtes du Rhône Villages. La hiérarchie comprend les AOC Côtes du Rhône (rouges essentiellement), les Villages, et les Crus nommés (17 au total, par exemple Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Lirac…). Le climat, méditerranéen au sud (2 800 h de soleil/an), tempéré par le Mistral, est plus continental au nord. Il assure maturité et fraîcheur selon les zones.Millésime 2021
Dans tout l'Hexagone
Ce millésime restera dans les esprits par la période de gel. En Bourgogne, à Bordeaux, dans le Val de Loire, en Champagne, dans le Jura et dans la Vallée du Rhône les vignerons ont dû faire face à des épisodes de gelées printanières qui ont eu un impact sur les rendements.
En Provence, en Corse et Languedoc Roussillon, ces régions ont généralement connu un millésime 2021 plus prometteur que l'année précédente. Les conditions météorologiques plus stables ont contribué à la production de vins de meilleure qualité, avec des caractéristiques variétales bien définies.
L'année 2021 a été tout sauf une période paisible pour le cycle végétatif. La patience des producteurs a été mise à l'épreuve et les vendanges du millésime ont suivi un rythme que nous n'avions plus vu depuis plusieurs années. Elles se sont étirées, car de nombreux producteurs ont choisi de laisser les raisins sur les vignes pour parfaire leur maturation. Un choix qui s'est souvent avéré judicieux.
Millésime qui incarne une source de fierté pour bon nombre de vignerons, l'année 2021 s'est révélée complexe, mais grâce aux mesures de protection mises en place pour préserver les vignes, ainsi qu'au travail acharné et à la persévérance des vignerons, les résultats obtenus sont véritablement captivants.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
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| Pays | |
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| Cépage(s) | |
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| Millésime | |
| Couleur | |
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