FAUGERES 2019 LEON BARRAL

FAUGERES 2019 LEON BARRAL

22,00€ TTC
41 en stock
PAYS FRANCE
RÉGION LANGUEDOC
PRODUCTEUR LEON BARRAL
MILLESIME 2019
CONTENANCE 75 cl

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Domaine Léon Barral

Le Domaine Léon Barral a été fondé par Didier Barral dans les années 1990. Didier est un vigneron passionné et respecté, connu pour son approche biodynamique de la viticulture. Aujourd'hui, le domaine est géré par Didier, avec l'aide de sa fille, Camille Barral.

Le domaine est situé dans le village de Faugères, dans le département de l'Hérault, au cœur de l'appellation Faugères. Les vignes du Domaine Léon Barral sont plantées sur des sols schisteux, ce qui confère aux vins une minéralité distinctive et une grande complexité. La région bénéficie d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux.

Le Domaine Léon Barral se concentre principalement sur la culture de cépages traditionnels du Languedoc, tels que le Carignan, le Grenache, la Syrah et le Cinsault. Didier Barral est un fervent défenseur du Carignan, qu'il considère comme un cépage emblématique de la région. Les vins du domaine se caractérisent par leur profondeur, leur complexité aromatique et leur expression du terroir.

Le domaine pratique une viticulture biodynamique, qui met l'accent sur le respect de la nature et l'équilibre des écosystèmes. Aucun produit chimique de synthèse n'est utilisé, et des préparations naturelles sont employées pour favoriser la santé des vignes. Les vendanges sont réalisées manuellement, et les raisins sont triés avec soin. La vinification est réalisée de manière naturelle, avec des fermentations spontanées et un élevage en fûts de chêne pour certains vins.

Les vins du Domaine Léon Barral sont très respectés et ont reçu de nombreuses distinctions. Ils sont réputés pour leur qualité exceptionnelle, leur expression du terroir et leur capacité à vieillir avec grâce. Didier Barral est considéré comme l'un des pionniers de la viticulture biodynamique dans la région du Languedoc.

Languedoc-Roussillon

Le vignoble languedocien s'étend sur 245 000 hectares de la Camargue aux Pyrénées-Orientales. Cette région méditerranéenne compte 36 appellations réparties entre plaines littorales et reliefs montagneux. Le climat méditerranéen apporte 300 jours de soleil par an. Le mistral et la tramontane assèchent les vignes après les pluies d'automne.

Les cépages traditionnels dominent l'encépagement : Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan pour les rouges. Picpoul, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne structurent les blancs. Les schistes noirs de Faugères et Saint-Chinian cuisent sous le soleil. Les calcaires jurassiques de Saint-Émilion et Montpeyroux tempèrent cette ardeur. Les galets roulés de Châteauneuf-du-Pape se retrouvent à Costières de Nîmes.

Corbières développe ses rouges sur 11 000 hectares de garrigues. Minervois cultive la finesse sur ses terrasses calcaires. Pic Saint-Loup monte jusqu'à 700 mètres d'altitude. Les vins doux naturels brillent à Banyuls, Maury et Rivesaltes. Le Grenache y mûrit sous 300 jours de soleil.

Cette région a révolutionné sa viticulture depuis 1980. Les cépages nobles remplacent progressivement les variétés de masse. Le Languedoc produit aujourd'hui des cuvées de prestige reconnues mondialement. Cette terre de vignerons garde son caractère méditerranéen authentique

MILLESIME 2019

Dans tout l'Hexagone

2019 fut un millésimé chaud et sec, on risqua la grillure des baies dans plusieurs régions, qu'elles soient septentrionales ou bien méridionales. De plus, après un hiver plutôt doux, le printemps amena quelques épisodes de gels au nord de Lyon. 2019 fut globalement plus facile pour le travail des vignerons que 2018, puisque un peu plus modéré au niveau des écarts de températures. Les vins qui en résultent sont expressifs, puissants et bien structurés, suivant les régions ils sauront s'apprécier plus ou moins jeunes.

À Bordeaux

En 2019, Bordeaux continue sa tradition de réussite lors des années en "9". Le climat de cette année a été plus clément que celui de 2018, marquée par une épidémie de mildiou. Malgré un hiver doux, le printemps frais a évité une fin de saison précoce pour les vendanges. Malgré des alertes de gel en avril et mai, les pluies opportunes en juillet, août et début septembre ont apporté fraîcheur et vitalité aux raisins. Les vins rouges de 2019 sont considérés comme excellents, s'inscrivant dans la lignée des grands millésimes comme 2018, 2016 et 2015. Les niveaux d'alcool, qui ont été un problème récent pour Bordeaux, sont mieux maîtrisés en 2019. Les vins présentent une belle maturité, richesse et densité, rappelant le millésime de 2009. Cependant, certains producteurs ont créé des vins trop puissants et alcooleux, avec des tanins durs. Les blancs secs de 2019 sont également remarquables, avec une excellente santé des raisins et une acidité préservée malgré la chaleur. Les vins allient fraîcheur et densité, surpassant les millésimes précédents. La production de vins liquoreux a été difficile et en faible quantité. La plupart des châteaux ont récolté en une seule fois entre le 8 et le 13 octobre en raison de pluies abondantes à partir du 14 octobre. Les vins liquoreux de 2019 sont nets, frais, harmonieux et intenses, rappelant le style des vins de 2015 mais avec plus de pureté.
  • Rouges rive gauche : grand, légèrement meilleur qu'en rive droite
  • Rouges rive droite : grand
  • Blancs secs : très grand
  • Blancs liquoreux : grand

En Bourgogne

En 2019, les vignerons de Bourgogne ont été confrontés à des défis climatiques variés et parfois difficiles. Malgré des conditions capricieuses, les vendanges ont bénéficié d'un bon climat, produisant des raisins de haute qualité. Les jus de raisin ont étonné avec une acidité bien préservée, attribuée à des nuits fraîches et des rosées abondantes en fin de mûrissement, renforcées par des pratiques viticoles exigeantes, notamment en bio et en biodynamie.

Dans l'ensemble, les vins rouges semblent surpasser légèrement les blancs. Les pinots noirs de 2019, moins charnus que ceux de 2018, offrent des jus frais et concentrés, riches en fruits et séduisants dans leur jeunesse. Malgré cela, leur acidité naturelle les prédispose à un vieillissement prometteur. Les vins de la Côte de Nuits, la Côte de Beaune et la Côte Chalonnaise se distinguent par leurs qualités homogènes, caractérisées par des tannins souples et un fruité frais et attrayant.

Les vins blancs sont plus susceptibles de déséquilibre dans un millésime ensoleillé, nécessitant une attention rigoureuse tant à la vigne qu'en cave pour maintenir une tension et éviter une acidité trop faible, comme cela s'est produit en 2018. Chez les meilleurs producteurs, les chardonnays restent de haute qualité, avec des textures denses et fruitées, associées à une fraîcheur suffisante pour une belle expérience de dégustation.

  • Rouges : Grand, légèrement au-dessus des blancs
  • Blancs : Grand

Description

Situé à Faugères dans les coteaux du Languedoc, le domaine familial Léon Barral est dirigé depuis le début des années 90 par Didier Barral. Passionné par la biodiversité, le domaine travaille depuis de longues années en biodynamie afin de produire des vins uniques qui expriment pleinement leur terroir. Il prône la polyculture et veille à ce qu’il y ait toujours de la vie dans les vignes pour leur apporter l’équilibre dont elles ont besoin. La vie animale aide à la fertilisation des sols schistes, protégés par l’herbe qui est volontairement couchée afin de garder un peu de fraicheur. Il dépose tous les ans sur un tiers de ses vignes du compost (90% branches broyées et 10% de fumier) afin qu’elles puissent toutes bénéficier de ses bienfaits. Leur propriété s’étend sur 60 hectares, dont 25 de vignes.
Pour ses rouges l’élevage se fait en fût d’une durée d’un peu plus de 2 ans, mais sans toutefois les marquer. La fermentation se fait en levures indigènes et selon les millésimes, les vins peuvent être légèrement sulfités à la mise.
Sur le millésime 2019
Son Faugères permet une très bonne approche pour découvrir le domaine, il possède une joli complexité : des tannins maitrisés tout en ayant en bouche des arômes de fruits rouges.
Existe aussi en format magnum et jéroboam, nous contacter

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Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
Pays

Région

Producteur

Millésime

Couleur

Format

Type de viticulture

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