VIN DE FRANCE LES ARGILES 2022 DOMAINE CHIDAINE

27,00 TTC
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PAYS FRANCE
RÉGION LOIRE
PRODUCTEUR DOMAINE CHIDAINE
MILLESIME 2022
CONTENANCE 75 cl

Quantité disponible : 6

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Description

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Issu d’une famille de vignerons, François Chidaine a créé son propre domaine en 1989 à Montlouis-sur-Loire. Il s’étend désormais sur 45 hectares de vignes, travaillées en bio et biodynamie depuis la fin des années 90.

Ses parcelles reposent principalement sur des sols d’argiles à silex et argilo-calcaires, sur les appellations Montlouis, Vouvray et Touraine. L’élevage se fait en demi-muids sur lies fines, d’une durée de 11 mois.

La cuvée « Les Argiles » est plantée à Vouvray mais ne peut bénéficier de l’appellation car elle est vinifiée à Montlouis, de l’autre côté de la Loire. Les vignes sont âgées de 40 ans, et il en résulte un blanc sec, minéral aux notes d’agrumes avec une belle salinité en fin de bouche.

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Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
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