SAINT JOSEPH 2022 DOMAINE BOTT
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | RHONE |
| PRODUCTEUR | DOMAINE BOTT |
| APPELLATION | SAINT JOSEPH |
| MILLESIME | 2022 |
| CONTENANCE | 75 cl |
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Domaine Graeme et Julie Bott
Situé à Ampuis depuis 2019, au cœur de la vallée du Rhône, le domaine Bott est né de la passion commune pour le vin de Graeme et Julie, qui ont commencé l’aventure avec l’achat d’une parcelle de Condrieu. Graeme, vigneron néo-zélandais, et Julie, originaire de la région, ont pour ambition de révéler toute la richesse des terroirs septentrionaux de la vallée du Rhône. Les sols, schisteux et granitiques, apportent finesse et minéralité aux vins. Avec maintenant leur 11 hectares de vignes, le domaine produit des Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Cornas, Côte-Rôtie qui sont tout simplement remarquables, avec un fruit et une épice comme on les aime ! Les vinifications se font parcelle par parcelle, avec des élevages en barriques allant de 9 mois en barriques (principalement pour les blancs) et de 15 à 20 mois pour les rouges. Graeme et Julie privilégient une viticulture respectueuse, avec des pratiques biologiques et une approche peu interventionniste en cave, afin de laisser s’exprimer pleinement le caractère du terroir. Les vins sont fins et très élégants , à (re)découvrir dès que possible !Rhône
Le vignoble rhodanien s’étire sur environ 66 000 ha le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Il comprend 31 AOC dont 17 crus et représente le deuxième plus important volume d’AOC françaises après Bordeaux. Deux sous-régions distinctes dessinent deux styles : le Nord, continental, sur pente raide et sols granitiques ou schisteux, et le Sud, méditerranéen, sur plateaux et galets roulés, argiles et sables. Le Nord produit des rouges à base de Syrah, souvent relevés de Viognier, Marsanne ou Roussanne, dans des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph ou Condrieu. Le Sud privilégie les assemblages dominés par Grenache, Syrah, Mourvèdre (et parfois Cinsault, Carignan, Counoise) dans des appellations comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel (rosé) ou encore Côtes du Rhône Villages. La hiérarchie comprend les AOC Côtes du Rhône (rouges essentiellement), les Villages, et les Crus nommés (17 au total, par exemple Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Lirac…). Le climat, méditerranéen au sud (2 800 h de soleil/an), tempéré par le Mistral, est plus continental au nord. Il assure maturité et fraîcheur selon les zones.MILLESIME 2022
Dans tout l'Hexagone
Millésime exceptionnel, digne de 1982 ou 1947, même si pendant l'hiver 2021, les vignes n'ont pas été choyées, et le printemps 2022 'a guère été plus clément. Le gel a frappé précocement dans plusieurs régions de France, poussant les vignerons à observer leurs parcelles souffrir ou à rechercher rapidement des solutions pour une meilleure protection. Après avoir consacré une première partie de l'année à préserver les vignobles de l'humidité et du froid, de puissantes vagues de chaleur ont fait leur apparition.
En Bourgogne,
Ce millésime fera partie des plus précoces de l'histoire de la région, après 2020 et 2003 — les vendanges débutèrent le 29 août.
A bordeaux,
Dans le bordelais, si l'hiver s'est révélé relativement doux, que le printemps a apporté son lot de froid et d'humidité, l'été a permis à la vigne de prospérer et aux raisins de mûrir, en vue d'une récolte dès le début de l'automne.
En Champagne,
après un millésime 2021 marqué par des précipitations incessantes, l'ensoleillement de 2022 est exceptionnellement plus abondant. La qualité exceptionnelle du raisin ravit les producteurs, et les vendanges se sont déroulées de manière optimale.
2022 pourrait bien être l'une des meilleures pour la Vallée du Rhône. Les vendanges ont été achevées avant l'arrivée des pluies d'automne, garantissant une récolte au moment parfait. La qualité est au rendez-vous, bien que les quantités soient légèrement inférieures.
Dans le Val de Loire, les vendanges ont débuté comme d'habitude à la fin août.
Dans les régions de Jura, Provence, Corse et Languedoc-Roussilon le millésime 2022 s'annonce plus prometteur que 2021.
Description
Ce que Wine Advocat dit : Le Saint-Joseph 2022, élaboré à partir de 40 % de raisins achetés et du reste provenant du vignoble de Graeme et Julie, situé au nord de l’appellation, sur la commune de Chavannay, offre un bouquet floral et délicat de violette, de fruits noirs, de mûre et de réglisse fraîche, avec une certaine aération. Moyennement corsé, dense et rond, il est complexe et homogène, avec un cœur fruité texturé et des tanins veloutés et fins, qui se terminent par une finale longue et aérienne. Vinifié avec 25 % de grappes entières et élevé 15 mois en fûts, dont 15 % neufs, ce Saint-Joseph est remarquable. Il est agréable à boire dès maintenant, mais promet de se bonifier encore avec quelques années de garde.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région | |
| Cépage(s) | |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format | |
| Note Parker | 93 |
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