AOP CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE BIMARD 2022 BARON DE MONTFAUCON

36,00 TTC
6 en stock
PAYS FRANCE
RÉGION RHONE
PRODUCTEUR BARON DE MONTFAUCON
APPELLATION CHATEAUNEUF DU PAPE
MILLESIME 2022
CONTENANCE 75 cl

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Catégorie:

Baron de Montfaucon

Situé dans la vallée du Rhône méridionale, le château de Montfaucon est un domaine historique implanté à proximité de Lirac et de Châteauneuf-du-Pape. Propriété familiale depuis le XVIIIᵉ siècle, il est aujourd’hui dirigé par Rodolphe de Pins, qui perpétue l’héritage tout en modernisant les pratiques du domaine. Le vignoble s’étend sur environ 60 hectares de vignes, répartis sur plusieurs appellations emblématiques telles que Côtes-du-Rhône, Lirac et Châteauneuf-du-Pape. Les parcelles présentent une grande diversité de sols (galets roulés, argiles, sables) et accueillent les principaux cépages rhodaniens, notamment Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault ou encore Viognier, permettant d’exprimer toute la richesse du terroir. Le travail de la vigne repose sur une approche respectueuse de l’environnement. Le domaine suit des pratiques proches de l’agriculture biologique, avec l’utilisation d’engrais naturels, l’absence d’insecticides et un entretien des sols favorisant la vie microbienne. Cette philosophie vise à préserver l’équilibre naturel du vignoble et à produire des raisins de grande qualité. Les vendanges sont réalisées manuellement, et une attention particulière est portée à la vinification, avec des fermentations maîtrisées et des élevages en cuves béton ou en barriques. L’objectif est de révéler l’expression du fruit et la complexité des terroirs, dans des vins alliant finesse, structure et élégance.

Rhône

Le vignoble rhodanien s’étire sur environ 66 000 ha le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Il comprend 31 AOC dont 17 crus et représente le deuxième plus important volume d’AOC françaises après Bordeaux. Deux sous-régions distinctes dessinent deux styles : le Nord, continental, sur pente raide et sols granitiques ou schisteux, et le Sud, méditerranéen, sur plateaux et galets roulés, argiles et sables. Le Nord produit des rouges à base de Syrah, souvent relevés de Viognier, Marsanne ou Roussanne, dans des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph ou Condrieu. Le Sud privilégie les assemblages dominés par Grenache, Syrah, Mourvèdre (et parfois Cinsault, Carignan, Counoise) dans des appellations comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel (rosé) ou encore Côtes du Rhône Villages. La hiérarchie comprend les AOC Côtes du Rhône (rouges essentiellement), les Villages, et les Crus nommés (17 au total, par exemple Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Lirac…). Le climat, méditerranéen au sud (2 800 h de soleil/an), tempéré par le Mistral, est plus continental au nord. Il assure maturité et fraîcheur selon les zones.

MILLESIME 2022

Dans tout l'Hexagone

Millésime exceptionnel, digne de 1982 ou 1947, même si pendant l'hiver 2021, les vignes n'ont pas été choyées, et le printemps 2022 'a guère été plus clément. Le gel a frappé précocement dans plusieurs régions de France, poussant les vignerons à observer leurs parcelles souffrir ou à rechercher rapidement des solutions pour une meilleure protection. Après avoir consacré une première partie de l'année à préserver les vignobles de l'humidité et du froid, de puissantes vagues de chaleur ont fait leur apparition.

En Bourgogne,

Ce millésime fera partie des plus précoces de l'histoire de la région, après 2020 et 2003 — les vendanges débutèrent le 29 août.

A bordeaux,

Dans le bordelais, si l'hiver s'est révélé relativement doux, que le printemps a apporté son lot de froid et d'humidité, l'été a permis à la vigne de prospérer et aux raisins de mûrir, en vue d'une récolte dès le début de l'automne.

En Champagne,

après un millésime 2021 marqué par des précipitations incessantes, l'ensoleillement de 2022 est exceptionnellement plus abondant. La qualité exceptionnelle du raisin ravit les producteurs, et les vendanges se sont déroulées de manière optimale.

2022 pourrait bien être l'une des meilleures pour la Vallée du Rhône. Les vendanges ont été achevées avant l'arrivée des pluies d'automne, garantissant une récolte au moment parfait. La qualité est au rendez-vous, bien que les quantités soient légèrement inférieures.

Dans le Val de Loire, les vendanges ont débuté comme d'habitude à la fin août.

Dans les régions de Jura, Provence, Corse et Languedoc-Roussilon le millésime 2022 s'annonce plus prometteur que 2021.

Informations complémentaires

Poids 1,50 kg
Pays

Région

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Appellation

Millésime

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