AOP CHATEAUNEUF DU PAPE CUVEE BIMARD 2022 BARON DE MONTFAUCON
| PAYS | FRANCE |
| RÉGION | RHONE |
| PRODUCTEUR | BARON DE MONTFAUCON |
| APPELLATION | CHATEAUNEUF DU PAPE |
| MILLESIME | 2022 |
| CONTENANCE | 75 cl |
- PAIEMENT SÉCURISÉ par carte bancaire ou virement
- + DE 2000 RÉFÉRENCES stockées dans notre entrepôt climatisé
- RETRAIT DES COMMANDES possible au magasin
- EXPÉDITION SOUS 24/48H via notre transporteur UPS
Baron de Montfaucon
Situé dans la vallée du Rhône méridionale, le château de Montfaucon est un domaine historique implanté à proximité de Lirac et de Châteauneuf-du-Pape. Propriété familiale depuis le XVIIIᵉ siècle, il est aujourd’hui dirigé par Rodolphe de Pins, qui perpétue l’héritage tout en modernisant les pratiques du domaine. Le vignoble s’étend sur environ 60 hectares de vignes, répartis sur plusieurs appellations emblématiques telles que Côtes-du-Rhône, Lirac et Châteauneuf-du-Pape. Les parcelles présentent une grande diversité de sols (galets roulés, argiles, sables) et accueillent les principaux cépages rhodaniens, notamment Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault ou encore Viognier, permettant d’exprimer toute la richesse du terroir. Le travail de la vigne repose sur une approche respectueuse de l’environnement. Le domaine suit des pratiques proches de l’agriculture biologique, avec l’utilisation d’engrais naturels, l’absence d’insecticides et un entretien des sols favorisant la vie microbienne. Cette philosophie vise à préserver l’équilibre naturel du vignoble et à produire des raisins de grande qualité. Les vendanges sont réalisées manuellement, et une attention particulière est portée à la vinification, avec des fermentations maîtrisées et des élevages en cuves béton ou en barriques. L’objectif est de révéler l’expression du fruit et la complexité des terroirs, dans des vins alliant finesse, structure et élégance.
Rhône
Le vignoble rhodanien s’étire sur environ 66 000 ha le long du Rhône, de Vienne à Avignon. Il comprend 31 AOC dont 17 crus et représente le deuxième plus important volume d’AOC françaises après Bordeaux.
Deux sous-régions distinctes dessinent deux styles : le Nord, continental, sur pente raide et sols granitiques ou schisteux, et le Sud, méditerranéen, sur plateaux et galets roulés, argiles et sables.
Le Nord produit des rouges à base de Syrah, souvent relevés de Viognier, Marsanne ou Roussanne, dans des appellations prestigieuses comme Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph ou Condrieu.
Le Sud privilégie les assemblages dominés par Grenache, Syrah, Mourvèdre (et parfois Cinsault, Carignan, Counoise) dans des appellations comme Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Tavel (rosé) ou encore Côtes du Rhône Villages.
La hiérarchie comprend les AOC Côtes du Rhône (rouges essentiellement), les Villages, et les Crus nommés (17 au total, par exemple Châteauneuf-du-Pape, Cornas, Lirac…).
Le climat, méditerranéen au sud (2 800 h de soleil/an), tempéré par le Mistral, est plus continental au nord. Il assure maturité et fraîcheur selon les zones.
Informations complémentaires
| Poids | 1,50 kg |
|---|---|
| Pays | |
| Région | |
| Producteur | |
| Appellation | |
| Millésime | |
| Couleur | |
| Format |
